Kávégép szerviz
Kávégép, vízkő és vízkeménység
A vízkő a kávégép legnagyobb ellensége.
A víz egyik legfontosabb jellemzője a vízkeménység, amelyet a vízben oldott kalcium (Ca) és magnézium (Mg) sók határoznak meg.
A vízkeménység (egyik) mérőszáma az un. német keménységi fok (nk°). 1 német keménységi fok keménységű az a víz, melynek 1 literében 10 mg CaO-dal egyenértékű keménységet okozó (Ca és/vagy Mg) só van feloldva.
A keménységi fok szerint - 0 és 7 nk° között lágy; 7 és 15 nk° között közép kemény; a 15 és 30 nk° kemény - míg a 30 nk° felett, nagyon kemény a víz.
Megjegyzés: A fővárosban 12-21 nk° a vezetékes ivóvíz keménysége - természetesen ez az érték a vízvételi és földrajzi helyenként változó. Ettől eltérően, lehetnek lényegesen magasabb helyi nk° értékek. Példaként: egy fúrt kút vízkeménysége > 39 nk°!
Túl azon, hogy a kemény víz idő előtti meghibásodásokat okoz, van még egy fontos tényező: lágy vízzel lényegesen jobb kávé készíthető.
A vízkövesedést érdemes megelőzni - erre többféle megoldás létezik:
- Lágy víz használata: előkezelt vizet használunk pl. külső átfolyó vízlágyító.
- Kávégép víztartályába helyezhető vízlágyító-betét - szuper automatákhoz.
- Merülő vízlágyító betét: az egy karos, víztartályos, automata kávégépekhez.
Fentiek kivétel nélkül, un. ioncserélő - műgyanta alapú - vízlágyítók (Varion KS).
Amennyiben nem használja a fenti módszerek egyikét sem (mind a három eljárás/módszer eszközeit megvásárolhatja cégünktől), akkor utólagos (külső) vízkőtelenítéssel, időszakonként kell a vízkőtelenítést elvégezni. Erre a célra folyékony vagy por állagú vízkőoldókat javaslunk, melyek megtalálhatók kínálatunkban.
Kizárólag, csak speciálisan a kávégépekhez ajánlott (gyártott) vízkőoldót használjunk és minden esetben olvassuk el a felhasználói útmutatóban foglaltakat, illetve tartsuk be a leírtakat!
Saeco, Spidem, Gaggia kávégépekhez gyári vízkőoldó folyadékot, minden más típúsú kávégéphez unverzális vízkőoldószert árusítunk
Ha a kávégépet nem vízkőtelenítjük rendszeresen, ne is kísérletezzünk a már nem megfelelően üzemelő kávégép vízkőtelenítésével - az elhanyagolt kávégép tapasztalataink szerint csak szakszervizben javítható.
A külső vegyszeres vízkőoldás, rendszeresen alkalmazva - kizárólag csekély mennyiségű vízkő eltávolítására alkalmas!
Az általunk forgalmazott kávégépekhez mellékelt a magyar nyelvű használati utasítás, részletesen tartalmazza a vízkőtelenítéssel kapcsolatos információkat.
Amennyiben e témával kapcsolatosan bármilyen kérdése merülne fel, hívjon minket bizalommal.
